羊睾丸烹饪方法：鹿茸炖羊睾丸

　　原料：羊睾丸(也叫羊石子)2只，鹿茸10克，补骨脂10克，小茴香6克。

　　鹿茸炖羊睾丸的做法

　　1.选成熟强壮雄性山羊的睾丸，割去残肉及脂肪，洗净。

　　2.鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。

　　3.把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，加盐调味供用。

　　功效：温肾壮阳，补益精血。适用于肾阳虚衰的阳痿。症见腰酸肢冷，阳痿不举，早泄精冷，下腹冷痛，精神不振，饮食减少，大便稀烂，小便频数。

　　羊睾丸烹饪方法：香炒羊蛋

　　材料

　　羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只

　　做法

　　1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

　　2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。

　　3、锅内加入适量的食用，加热。

　　4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

　　5、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

　　羊睾丸的功效：

　　在一定程度上可以帮助男性提高他们的性功能,如果哪天有男性朋友有精力不振性功能不强,那么就可以试试用羊鞭来提高.除了可以用来食用以外,还是一种很好的中药药材.最主要的治疗效果就是对于肾病的治疗.

　　羊睾丸一又称"羊鞭"、具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等、促进男性腺发育并保持男性"三大力量"(即精力、魅力、战斗力)起到关键性作用.羊睾丸内含丰富的劫物蛋白、多肽、微量元素Zn、Fe、Ca.其中Zn为动物性腺中睾丸分秘所需酶的必需物质,可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用.

　　药用价值

　　【性味】味甘;咸;性温

　　【归经】肾经

　　【功能主治】补肾壮阳.主治肾虚阳痿.

　　【用法用量】内服:煮食,一副;或研末冲,10-15g.

　　【各家论述】《中国药用动物志》:有滋补、壮阳的功效.主治体弱肾虚、阳痿等症.

　　鹿茸炖羊睾丸原料:羊睾丸(也叫羊石子)2只,鹿茸10克,补骨脂10克,小茴香6克.