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食品安全手抄报

如何获得食品安全的信息

食品安全监管信息由政府及其有关部门发布。国家食品药品监督管理局负责收集、汇总、分析国务院有关部门的食品安全监管信息，对国内食品安全形势做出分析，并予以发布;综合发布国家食品安全信息。国务院其他有关部门依据有关法律、法规的授权在各自职责范围内负责向社会发布各部门的食品安全信息。其中，农业部门发布有关初级农产品农药残留、兽药残留等检测信息;质检、工商、卫生和食品药品监管四个部门联合发布市场食品质量监督检查的信息。地方政府及其有关部门负责地方食品安全监管信息的发布。

食品安全十必须十不准

必须明确岗位安全职责，定期落实岗位安全专业培训，不准出现失职、渎职行为。

必须按规定开展好安全教育课及有关活动，不准挤占、压缩安全教育时间。

必须健全安全风险预案，不准开展未经批准、没有应急预案的大型活动或集会。

必须保障师生身心健康，不准出现欺凌和暴力等不法行为。

必须每天巡查校园及周边环境，不准漏报、瞒报安全隐患。

必须严格执行火、电、气及危化品的管理规定，不准违规操作使用。

必须每天检查食品卫生并落实值班负责人陪餐制度，不准有“三无”、过期、变质食品

必须保障车辆安全，不准使用无资质的车辆及驾驶人员，杜绝出现不正规校车接送学生等行为。

必须守护“校园净土”，不准商业广告、商业活动、有害APP和毒品等进入校园。

必须设置党务校务公开栏，不准暗箱操作、不公开透明。

食品安全常识

1、购买商品的时候，要注意食品包装上是否有厂家及生产日期，有无QS标志，决不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、生活中要注意个人卫生，要做到饭前便后洗手，自己使用的餐具勤消毒，不乱扔垃圾以防蚊蝇叮。

5、少吃油炸、油煎食品。

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